花博農民市集推產地直銷 打造食安、觀光雙亮點
2025年10月18日/臺北市花博公園圓山廣場
【記者林語芊報導】
近年來食品安全意識提升,民眾對於食材來源與安全更加重視。為了提供來源透明的農產品並協助在地小農拓展通路,臺北市政府自民國101年起於圓山捷運站1號出口旁的花博公園廣場舉辦「臺北花博農民市集」,以「產地直銷」模式,讓消費者能直接與農民接觸,購買新鮮、安全、有保障的在地農特產。
市集每週規劃約120個展售攤位,由全國各級農會攜手合作,共同推廣各地蔬果與農產加工品。透過產銷履歷把關與農會輔導,主打「新鮮、安全、健康」,讓民眾一次買足全臺各地特色農產品,同時也協助小農提高收益,達到穩定市場價格、避免產銷失衡的目標。
與一般超市不同,花博農民市集強調「有溫度的互動」。民眾逛市集時可以直接向農友詢問種植方式、保存與料理方式,加深對食材的信任;農民也能從消費者需求回饋中調整生產方向,打造自有品牌。市政府表示,市集成功創造「消費者安心、農民收益增加、政府推廣在地農業」的三贏局面。
在屏東種植有機香蕉的戴小姐說道,自家產品是從產地直送到消費者手中,對於消費者來說會更新鮮與安心,同時消費者若有疑問也可以現場解決。因為農產銷量多,透過市集也讓銷售通路更廣,且在此市集直接販售會比給批發商收購之價格來得高,讓農民收益提高。宜蘭農民游先生表示,感謝宜蘭縣與臺北市農會給他們一個這麼好的場所和銷售平台推廣自家農產給大眾,花費了大量時間、成本、人力、物力,多少希望能有些成果與回饋。
市府指出,臺北花博農民市集已成為國內外旅客體驗在地農業文化的重要窗口,歡迎民眾周末到訪,「放慢步調、品味生活」,感受小農精神與台灣土地的樸實風景。
(114學年度第1學期/第323期/編輯:林語芊/照片來源:林語芊)
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