從家庭主婦到咖啡廳老闆:鯉魚潭畔的轉折人生

2024 12 16 日/花蓮鯉魚潭 

【記者張子悅報導】 

 在花蓮鯉魚潭旁,有一處名為「威尼斯花園」的觀景咖啡廳,歡迎來自各地的遊客。這間咖啡廳的現任經營者張女士,從幾個月前接手這間店後,開始了一段與過往截然不同的人生旅程。 

 張女士曾是一名全職家庭主婦,過去並未涉足餐飲行業。然而,對花蓮的愛和鯉魚潭的絕美景致,讓她決定勇敢踏出舒適圈,開始經營這家咖啡廳。她表示:「鯉魚潭的環境非常放鬆,這裡不僅適合喝杯咖啡靜靜待上一整個下午,甚至作為居家場所都很迷人。」 咖啡廳的客流量雖然不算太大,但每天都能遇到形形色色的顧客,這也成了張女士最期待的部分。「有些顧客來自遠方,他們會分享自己的旅遊故事,這讓我的生活多了很多有趣的經歷。」她笑著說。 

 當被問及今年43日花蓮地震對觀光和餐飲業的影響時,張女士坦言,自己並未感到太多壓力。「雖然地震確實影響了當地的一部分產業,但這件事已經過去半年多,而我又是最近才接手,反而比較專注於如何做好店裡的每一件事。」 張女士特別提到,鯉魚潭附近的自然景觀和寧靜氛圍,給她帶來了很多靈感和生活中的滿足感。「經營咖啡廳不只是工作,也是享受。我希望能讓更多人來這裡體驗這種與大自然親密接觸的感覺。」 

 目前,「威尼斯花園」以清新簡約的設計風格和多樣化的飲品選擇,吸引著前來的遊客。張女士計劃未來增加一些特色菜單,並與當地的手作品牌合作,為顧客帶來更多元的消費體驗。 花蓮的美景一直吸引著人們,而張女士的故事則展現了另一種風景:在人生轉折中勇敢追求新生活的動人面貌。她希望,無論是匆匆經過的旅人,還是特意造訪的顧客,都能在「威尼斯花園」找到片刻的平靜與愉悅,像她一樣與鯉魚潭締結一場獨特的心靈饗宴。 

 (113學年度第1學期/第317期/編輯:網路報/照片來源:張子悅)