為夢想一生懸命 – 陳泓宇

2018年10月19日/台灣華山文創區

【記者陳孟婕報導】

 

你一定買過甜點,但你有看過用腹語買甜點嗎?

 

在台北華山的水水市集,乍看之下是個普通的甜點攤販,但在攤販上卻有一隻很大的娃娃,不經讓人感到好奇,其實他是亞洲少見的腹語師-陳泓宇先生,全球大型國際盛會演出的華人腹語師,並受邀於電視節目演出、報紙專訪、藝人電視廣告魔術手替身、有曾經跟王若林合作MV,也有在世大運晚會表演過,歌手演唱會MV錄製演出。他的腹語魔術可說是名聲遠播,甚至經常到全國各地去表演,擔任腹語師五六年,累積了許多名氣。

 

今年10月12日,TKTV淡江電視台採訪陳先生,不過,當天觀察下來銷售量並不理想,許多人會駐足停留,不過並不會掏錢購買。 陳泓宇先生Facebook粉絲專頁「Chen Pâtisserie • 腹語師的法國手工甜點」也僅有快500個按讚數而已,平均貼文按讚數不及100個讚,留言也僅有10則以下,有時甚至為0,不過有購買過的顧客時常會在粉專給予回饋,都是對甜點給予極高的讚美,由此可知,專業的甜點師結合其他專業,本應該是非常吸引人,卻因為知名度不高,導致銷售量不竟理想,十分可惜。

 

 

圖片來源:腹語師的法國手工甜點粉絲專頁

 

其實,他人生最初的夢想其實不是表演,而是出國學習製作甜點。26歲兵役退役後,依然忘不了15歲那年的初心,於是前往法國藍帶廚藝學校 LE CORDON BLEU•東京分校學藝圓夢,畢業返回台灣後,曾任職台北的五星級飯店點心房。「因為不是本科班出身,所以就比人家更努力。」每天5點就起床去學校搶位子,比大家都更用心去做、去感受老師上課所講的。在這條看似一帆風順的路上,事實上充斥著許多困難,即使遭遇旁人的冷言冷語,還是無法阻擋他對夢想的堅持;遠赴國外去實踐他的夢想,熱愛做甜點的他,從無到有一步一步慢慢學習,沒有絲毫退卻。

 

「零基礎當然比較辛苦,但為自己的夢想一生懸命的努力,這真的是最美好的人生。」陳泓宇說。他認為就此打住其中一項都十分可惜,因此運用專業結合興趣,利用腹語販賣甜點,加上自己獨特的識別度,成為新的文創包裝。這種新興文創產業更加需要大眾的支持與分享, 才能將台灣的文創產業發揚光大。

 

圖片來源:腹語師的法國手工甜點粉絲專頁

 

(107學年度第1學期/第240期/編輯:陳孟婕/照片來源:腹語師的法國手工甜點粉絲專頁)