2019年12月19日╱目目咖啡
【記者黃卉萱，張懿文報導】
隱身在靜謐巷弄的目目咖啡廳，是由淡江大學資訊傳播系校友，同時曾經隸屬「淡江影像藝術工坊」的學長「黑狗」所經營。店名之所以會叫「目目」，老闆說這其實有一個簡單但很有趣的原因，除了方便記憶之外，最主要的原因是，在櫃檯旁的藍色牆壁上掛著的兩扇窗戶，外觀恰似「目目」二字，這成了老闆取店名的靈感發想。
一踏進店裡，迎接而來的是四隻不同品種的貓咪，接著撲鼻而來的正是咖啡豆的香氣。由於地點隱密，目目的客源大多是靠網路及口耳相傳。老闆表示，這樣反而會吸引到那些真正適合來這個地方的客群。有別於其他擁有多家連鎖店的門市咖啡廳，目目多了低調文藝的氣息，牆面上掛滿著店長黑狗的攝影作品及精緻的文創物品。再走進去有一整櫃書，不管是小說或是攝影相關書籍，都是店長夫妻所喜愛的，並分享給顧客。來到這裡的客人就像置身世外桃源，在此秘密基地中享受寧靜舒適的午後時光。
（張懿文 攝）
（張懿文 攝）
店內有一高大的靠牆木架，裡面貼滿了許多客人對店家的留言及暖心小語，店長黑狗提到這是客人主動回饋，通常都是寫完放在桌上，店長就會親自把這些小紙條貼至牆壁上，如今已收集了百張留言。老闆說到，只要看到客人給予的回饋就能繼續支撐他成為努力下去的動力。
（張懿文 攝）
其實在創立之初，老闆是先創立攝影工作室，之後才萌生了把工作室變為咖啡廳的想法。但由於沒有咖啡及烘培的知識，為此他不斷的上網以及看書學習，然而這方面他並不是專業的，也不是準備好才開設的，這對他來說帶來極大的困難，光是學習及摸索的階段就花費了他將近一年的時間，因此在開設初期也因經驗的不足而流失掉許多客源。對此老闆說，在其他人眼裡他經營這間咖發廳算小有成就，但他並不鼓勵想創業的人跟他有一樣的做法，他認為這並不是創業的一個好方式。
（林伯儒 攝）
現在目目除了自賣咖啡，還與D.N.A心靈療癒聖殿合作，讓他們在咖啡廳駐點，不定期的舉辦占卜的活動。除了有針對人的「精油療心占卜」之外，特別的是還有「寵物溝通」的項目，想了解家中毛小孩想法的人，只要帶上寵物的照片，在粉絲團公布的時間到咖啡廳，即有專人為大家解惑。
開店至今六年，老闆依舊秉持著給予顧客「家」的氛圍。不管是喜歡攝影 喜歡貓咪，還是喜歡咖啡及甜點的人，老闆都歡迎到店裡與他交流。或是單純只是想找個遠離塵囂的地方窩著的人，目目絕對是個適合放鬆的好地方。
（林伯儒 攝）
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（108學年度第1學期／第253期／編輯：張懿文／圖片來源：（首圖）張懿文攝（內圖）張懿文、林伯儒 攝）
